Suomen Hovimestarien Kilta ry - Collegium Culinarium

Suomen Hovimestarien Kilta ry on valtakunnallinen vuonna 1962 perustettu yhdistys, jonka tarkoituksena on vaalia ja kehittää hovimestari-, esimies- ja vieraanvaraisuustaitoja, sekä hotelli- ja ravintolakulttuuria ja sen perinteitä Suomessa. Yhdistys järjestää jäsenistölleen ammatillista koulutusta, opintomatkoja ja virkistystoimintaa. Kilta osallistuu ravintola-alan ammatilliseen koulutukseen ja sen kehittämiseen sekä toimii ammatillisen ja sosiaalisen keskustelun foorumina jäsentensä keskuudessa.

Kilta on aatteellinen, mutta poliittisesti puolueeton, eikä osallistu työmarkkinapolitiikkaan. Yhdistykseen kuuluu sekä varsinaisia jäseniä, että tukijäseniä. Varsinaiseksi jäseneksi voidaan hyväksyä hotelli- ja ravintola-alalla vähintään viisi vuotta toiminut henkilö, joka työskentelee esimiestehtävissä. Tukijäseneksi voidaan hyväksyä yhdistystä lähellä olevien yritysten edustajia tai yksityisiä henkilöitä jotka haluavat tukea ja edistää yhdistyksen toimintaa ja aatetta.

Puheenjohtajana toimii tällä hetkellä Stefan Sjöblom.

  • Vuosikokous 2023
    Risteilemme perinteisesti Tallinnaan Viking Line XPRS-laivalla 16.4.2023 klo 10.30 Katajanokalta. Paluu klo 15:30 Tallinnasta ja Helsingissä ollaan 18:00. Jäsenistölleen matkan kustantaa kilta, avecit voivat ostaa matkansa Holvista erillisenä tuotteena. Matka sisältää alkukuohuvan, kokouskahvin ja bagelin, hytin käytön matkatavarasäilönä ja paluumatkalla herkullisen buffet-ruokailun ruokajuomineen..
    Lue lisää
  • Vuoden 2023 1. kuukausikokous Nordea Pankkimuseossa
    Alkaneen vuoden 2023 ensimmäinen kuukausikokous järjestetään Nordea Pankkimuseossa (Aleksanterinkatu 36 B) 13.2.2023 klo 18.00 alkaen. Kokouksessa käsitellään mm. toimikuntia, hyväksytään uudet jäsenet, Miklin terveiset jne. Kokouksen päätteeksi on museokierros. Kokouksen esityslistan näet tästä linkistä TÄSTÄ PAINAMALLA Ilmoittauduthan etukäteen rahastonhoitajalle Maarit Rantamäelle puhelimi..
    Lue lisää
  • Suomen Hovimestarien Kilta ry 61-vuotisjuhla
    Hotel Mestari Fredrikinkatu 51, 00100 Helsinki Perjantai 13.1.2023 Regaalirituaalit klo 18:00 Illallinen klo 18:30 Rakennusmestarin menu Oliiviöljyssä kypsennettyä nieriää, jääfenkolia, hovimestarinkastiketta ja mallasleipää L *** Yön yli haudutettua luomuhärän entrecôtea, kermainen tattikastike ja parmesanperunoita L, G *** Mantelikakkua, jogu..
    Lue lisää
  • Joululounas 10.12.2022 Ravintola Bellevue
    Suomen Hovimestarien Killan joululounas järjestetään tänä vuonna Ravintola Bellevuessa (Rahapajankatu 3, Katajanokka) 10.12.2022 klo 13:00 - 16:00. Joululounaalla nautimme herkullisen Bellevue-pöydän antimista á 30 eur sisältäen alkumaljan. Muistathan ilmoittautua mukaan TÄSTÄ mielellään 7.12.2022 mennessä.
    Lue lisää

Suomen Hovimestarien Kilta ry - Collegium Culinarium

Isokaari 10
00200 HELSINKI
collegiumculinarium@gmail.com
044 2319 600

#collegiumculinarium